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自從幫吉吉做零食開始

越來越想做更多ㄉ東西給吉吉

一方面看吉吉吃ㄉ開心,一方面吉吉也可以吃ㄉ健康...(深怕外面ㄉ零食含防腐劑)

這是我上網查ㄌㄧ些資料...自己試著做ㄉ成果

這算是第2次做餅乾~第一次在桃園做但都沒拍照紀錄...PO上來和大家分享

我們家只有超陽春的烤箱...沒想到也可以做出香噴噴ㄉ餅乾...

【地瓜燕麥餅乾】

食材-低筋麵粉,地瓜,燕麥片,雞蛋,一點點油(其實要用無鹽奶油我忘ㄌ準備ㄌ...)

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同事送ㄉ~聽他說他們房東很愛送他依些自己種ㄉ東西

將地瓜放進電鍋蒸熟蒸爛...

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將蒸熟ㄉ地瓜擣爛...

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將麵粉和燕麥片混合...

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把所有食材拌在一起,要將全部ㄉ東西揉成麵糰

一開始麵粉不要加太多,不夠在慢慢加

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最後讓麵糰呈現不會太硬也不會太軟ㄉ狀態...

開始做自己喜歡ㄉ造型啦~

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我很喜歡這ㄍ三角形ㄉ餅乾~好可愛

我做ㄉ麵團一次可以烤個4.5盤,剛好可以餵吉吉一個禮拜(有一半都拿去公司給同事ㄉ狗狗)

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做到後面造型都差不多...用手能做ㄉ有限

後來去大創買模型後,餅乾都有造型ㄌ...只是之後做都沒在拍照...下次有機會再拍...

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圓圓ㄉ餅乾也很可愛...

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一看到廚房有動靜就守著ㄉ吉吉

很聰明...平常如果是下廚煮我ㄉ晚餐他都不理我...

只有烤他ㄉ零食他才會守著廚房...算他厲害...

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等累ㄌ~趴著也可以~抱持著死守烤箱ㄉ策略...想進一步吃到餅乾...

烤餅乾ㄉ時候烤箱散出來ㄉ味道真ㄉ好香...

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烤好ㄉ三角形餅乾~好可愛

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長條型ㄉ餅乾感覺也好好吃...

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圓ㄉ餅乾也可愛~(自己做出來ㄉ成品都說可愛...哈哈)

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烤了這ㄇㄧ大盤...一半留給吉吉,一半拿去同事給他們ㄉ狗狗吃....

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吉吉還滿愛吃這餅乾ㄉ唷...(其實是他什ㄇ都愛吃啦...)

這次ㄉ餅乾美中不足ㄉ就是因為我沒加奶油餅都會裂...

問ㄌ做麵包ㄉ朋友...

他說可以加高筋麵粉和低筋麵粉一起混合用

還有因為有時候太黏...我都會在餅乾外沾粉...結果烤出來都白白ㄉ...

下一次怕餅乾黏可以也用高筋麵粉沾在餅乾外,但還是要拍一拍...或者差蛋液...

之後做餅乾有差蛋液狀況改善很多...

 

之後我還有作加"芝麻ㄉ餅乾"以及加"五穀雜糧ㄉ餅乾"...

我只能說作好ㄉ時候我都會試吃看看...芝麻ㄉ餅乾最好吃

不知道吉吉是不是和我覺ㄉㄧ樣

 

 

 

堤外話-吉吉剛學會頂頂ㄉ時候...

順便每一次拿零食給他都要他表演一下...(掌聲鼓勵鼓勵...)

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創作者介紹

*corgi* 陳【吉♥吉】的寫真【吉】

ozaki520 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • a89321932
  • 哇~~好好吃哦!!光用看的就聞到香味的感覺,吉吉好幸福哦!!改天我也來做看看~除了給酷比吃還能給我女兒吃..ㄏㄏ
  • 哈哈~酷比麻加油...
    酷比應該已經在等你囉

    ozaki520 於 2010/03/26 12:43 回覆

  • ajon
  • 吉麻真是賢慧...看起來好美味喔...
    幸福的吉...
    (阿醬你不要再斜眼看我了..)
  • 醬格葛斜眼看你ㄇ...
    快拿零食塞他ㄉ嘴...哈哈

    ozaki520 於 2010/03/26 12:44 回覆

  • KUMA麻
  • 吉麻好賢慧阿!!
    每一樣看起來都好吃ㄋㄟ~

    吉寶貝好棒,給妳最大聲的鼓掌!!
  • 哈哈...是假日放假找點事情作拉...
    不過挺有成就感ㄉ啦~
    尤其看狗子為ㄌ零食什ㄇ指令都做ㄉ俐落就開心拉...

    ozaki520 於 2010/03/26 12:46 回覆

  • kanema
  • 哇~~~賣相讚喔!
    看起來色香味俱全!

    新的手繪版頭真口愛~
  • ㄟ...被卡內家發現ㄌ...(真細心)
    最近迷上手繪風...

    ozaki520 於 2010/03/26 12:47 回覆

  • SUMMER(卡布麻)
  • 吉麻好利害丫!!
    烤箱烤出來的東西都好香說~~~

    吉吉也好利害,卡布還是不會頂丫…
  • 對阿~剛考出來連我都喜歡那味道...
    卡布加油...用零食他應該會很快學會ㄉ

    ozaki520 於 2010/03/26 12:48 回覆

  • 奇麻~
  • 看了起來好好吃喔~
    改天也來做做看!
    奇奇:馬麻~你的改天不知道要讓我等多久內~
  • 哈哈...奇奇你應該拿筆記記起來你娘說過這句話
    這樣他就會做給你吃不敢耍賴拉..

    ozaki520 於 2010/03/26 12:49 回覆

  • doly0528
  • 看起來好好ㄔㄛ~
    多力好羨慕~
  • 多力麻...很簡單ㄉ
    快點來試試看...

    ozaki520 於 2010/03/26 12:49 回覆

  • 蘋果
  • 哇~原來用小烤箱也能做餅乾哦!!
    我也要試我也要試~
    我也想試吃三角餅乾跟麻花辮那種,呵呵~
  • 對阿~以前一直以為要好一點ㄉ烤箱才能做...
    後來試試看...成功ㄌ
    看來我也不用再敗新烤箱ㄌ....
    麻花辨我也很喜歡唷...

    ozaki520 於 2010/03/26 12:51 回覆

  • k122111
  • 讚啦!!!
    吉麻麻真得是好手藝ㄝ~~
    感覺真得粉好吃ㄛ~~

    吉吉學會了頂頂,真得很棒喔~~拍拍手ing
  • 話說做ㄌ幾次餅乾下來...
    覺ㄉ吉吉又胖ㄌ...
    是我餵太多ㄌㄇ??哈哈

    ozaki520 於 2010/04/03 00:14 回覆

  • apple0330
  • 看起來真的很好吃ㄝ~~
    害的我ㄝ想吃吃><
    吉吉分一口吧><
  • 一美快點用哀求ㄉ眼神看媽咪...哈哈

    ozaki520 於 2010/04/03 00:15 回覆

  • Hippo0524
  • 好厲害的頂功!!

    看得我也手癢想做了...
    下個週末,一定要做!!
  • 河馬碼加油唷~很簡單ㄉ
    預祝成功~河馬coco有口福阿~

    ozaki520 於 2010/04/03 00:15 回覆

  • corgirocky
  • 哇 真的好可愛
    我喜歡這種手工風!!
    今天我也要來替堂主做餅乾~~
  • 堂主poㄉ餅乾文好好吃口味好多...
    我都只加地瓜or紅蘿蔔~哈哈
    下次也來試試其他口味...

    ozaki520 於 2010/04/03 00:17 回覆

  • summer(卡布麻)
  • 卡布不給人家抓嘴巴,會甩掉。所以都定不下來…
  • 真ㄉ唷~卡布這樣不好教他頂頂唷...
    吉吉說(卡布甜心不要學會可以直接吃餅乾...會頂頂後吃餅乾都要來一下...很煩)

    ozaki520 於 2010/04/03 00:18 回覆

  • CoCo麻
  • 好厲害唷~拍拍手吶~
    每一個看起來都好可口唷~吉真ㄉ是有口福啦~
  • 吉吉因為口福這2ㄍ字發福ㄌ...不知道是不是餅乾吃太多...哈哈

    ozaki520 於 2010/04/03 00:21 回覆

  • 河馬媽
  • 請教 餅乾需要加膨鬆劑或發粉什麼的嗎?
  • 我都沒加ㄟ~就上面寫ㄉ材料...
    加油唷~

    ozaki520 於 2010/04/02 00:19 回覆

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